【吃货们注意了】💥解锁你的餐桌创意新高度✨羊肉饺子馅，比想象中的更有料🌟

👉🏼首先来个简单小总结💡：

好吃的美味秘诀全在这里~在家做一顿美满幸福的好饭其实不难！

🌟【食材采购单Market Shopping List🌟】

食材清单食材清单📝：

羊绞肉 75％ 瘦35% 青葱白头 🌿（建议选用嫩青白，纤维更细腻哦！）

盐盐盐调味师 salty调味老师 ~调味必备！但请注意添加份量，避免口味过于寡淡💦 或浓咸哦~

姜末老姜姜片切末老姜的老友老闺蜜🌿 而且还能去腥解腻噢～

芝麻香油油瓶✨ 油中佳上上君✨

五香味粉 🍂（别小了这小家伙啦，可是增色加彩的大宝贝嘞）

⭐调好肉陷的独门秘籍Secret Skills of The Universe ⭐：

1⃣ 割割羊肉条成羊肉茸！这刀下功夫可千万马虎。将瘦的部分与肥混合比例大约3∶️7或者偏3更好。

2⃣ 扔扔一大坨水儿肉馅内内，用搅面团大法反复揉按摔挞到顺手，羊肉就能把调料汤全部吞下肚。（记得多放点水哟~羊肉吃水分，才能锁住鲜味！）

3Ⓝ 谕告知葱白碎、姜碎、芝麻油还有盐和五香加入其中，一起打匀打散均匀至入，让所有的滋味紧紧拥抱在一起啦！

4⃣ 加添最后一点点盐提鲜（注意！分两次少量加入）。然后呢再搅拌搅拌上劲吧上气上紧吧（上勁意頭着用力搓揉让它更加Q弹有型），静候它沉静静心静下来沉淀沉淀，醒发大概半个时小时后就好吃好动了起来了。

🌟温馨提示Tips & Ticks🌟：

1．剁羊肉肉一定要细细小小，否则很难拌均拌均。

2.#选择优质调料选优品品质品！高品质花椒面麻得透！

3.$$最好还是现宰现买最新鲜新鲜鲜的鲜肉哦~

4#.调好的羊肉鲜陷可以先包上一小角试试手感尝口看看，确认味道无任何错误错误就可以进行大批生产啦！

快快来一起解锁吧!美味羊肉鲜饺的烹饪技巧，赶紧把它收藏藏起来，给小伙伴也安利一下，一起解锁家味的惊喜呀！

🎊别让你厨房的锅盖落灰啦！跟着我的教程试一试吧！

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